Pica

 Sestavine za 2 srednje veliki pici:

500 g moke (350 g gladke + 150 g ostre)
cca 3,5 dcl mlačne mlečne vode (2 dcl vode + 1,5 dcl mleka)
3 žlice olivnega olja
1/2 kocke svežega kvasa slonček Fala (20 g)
1 zvrhana žlička soli
ščep sladkorja

+ olivno olje